色差仪用于测量木质厨具的颜色

木制厨具由于原材料及加工着色工艺等方面的差别，就会造成不同批次的木质厨具在外观颜色上存在一定的差别。生产商为了管控木制厨具颜色的一致性，就需要对木质厨具的颜色进行检测。本文简单地分析了木质厨具存在色差的原因以及色差仪检测木质厨具颜色的方法步骤。 

木制厨具存在色差的原因

1. 木材本身性质的影响

木材由于生产条件不同，树木不同部位的颜色是有差异的。树根作为树木吸收养分的主要部位，色素沉积较多，因而颜色较深，而高高在上的树梢，色素沉积较少，自然颜色较浅。并且木材靠近树皮，具有输送和贮藏营养物质功能部分，其特点是材色较浅，心材是树木的中心部分，其贮藏物质（如淀粉）已不存在或转化为心材物质。通常色深，无输导树液与贮藏营养物质的功能，主要对整株植物起到支持作用。

2.切割工艺的影响

不同树木的纹路也是有区别的，在切割加工时，不同的切割方式也会产生一定的色差。通常木材经过切割，可以获得三种切面，即径切面、横切面与弦切面。开板方法不同而造成的不同木纹的两块板件拼在一起，视觉上就会出现色差。

3.着色工艺的影响

为了让木材表面呈现出不同的色泽，就会通过油漆或者其他涂料对其表面进行着色。由于着色剂配方上的差异、涂层厚度不均，就会导致木材外观颜色出现深浅不一的情况。

4.观测光源环境的影响

在检定厨具颜色时，由于光源环境不统一，周围环境色彩复杂，观察角度不一致，就会导致我们观察到的厨具颜色出现差异。

色差仪检测木质厨具颜色的方法步骤

为了管控厨具外观颜色品质，就需要在产品加工各个环节进行色差检测。传统的厨具原材料、色差的检测方式主要是依靠人眼目视观察，由于人眼主观判断很容易产生偏差，并且目视测色观察条件的变化也会影响到厨具颜色检测结果。为了分辨厨具生产过程中细微的颜色差异，就可以使用仪器进行测定，常用的仪器就是色差仪。

光电测色仪是模仿人眼感色的原理而制成的。人眼有红、绿、蓝三个基本颜色的色觉，制造光电测色仪时采用能感觉红、绿、蓝三种颜色的受光器，将各自所感光的光电流加以放大处理，得出各色的刺激量，从而获得这一颜色信号。色差仪对样板测量可得出x、y和z，即色度坐标和亮度因数。通过色度图可以知道所测色在色度图所处的位置。为了使颜色空间更符合视觉观察的颜色差异，通过一系列转换将x、y、z变成a*、b*、L*值，其中a*值的大小代表红绿相（正值为红），b*值代表黄蓝相（正值为黄），L*值代表亮度，即黑白相（0为黑，100为白）。这样每个颜色都表现出一组相应的a*、b*L*值，两个不同的颜色表现出不同的a*、b*、L*值，这样就可得到Δa、Δb、ΔL，通过色度之间的差距和明度上的差距可以计算出两者之间的总色差，以ΔE表。色差仪可将两个颜色的a*、b*、L*数据打印出来，并通过计算机系统直接打印ΔE值，即色差。用户使用色差仪分别对车牌产品试样与标样进行测量，计算出色差值，就可以快速评价车牌产品是否出现色差问题。